Wein Dinner Pio Cesare am 27.11.2024 um 19.30 Uhr

Wein Dinner Pio Cesare (Piemont)

am 27.11.2024

um 19.30 Uhr

Wir freuen uns auf Augusto Boffa, den Cousin von Pio Boffa (Gründer und verstorben 2021), der uns diese renommierten und außerordentlichen Weine persönlich präsentieren wird.

IL MENÙ

Crema di Patate | Nero di Seppia | Seppia
Gavi 2023
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Tatar di Manzo (Rind) | Stracciatella | Tartufo Nero (Uncinato)
Nebbiolo 2021
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Risotto di Rote Bete | Crema di Gorgonzola | Walnuss
Barbera d’Alba 2022
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Ochsenbacken geschmort | Crema di Topinambur | Carota alla Vaniglia
Barbaresco DOCG 2019
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Tortino al Cioccolato Piemontese
Barolo DOCG 2018
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Preis pro Person: 79,90€
(inkl. Weine)