1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen.
Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
Datenerfassung auf dieser Website
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen (z. B. per Kontaktformular, E-Mail oder Online-Reservierung).
Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst (z. B. Browsertyp, Betriebssystem, Uhrzeit).
2. Verantwortliche Stelle
Monti Monaco Gaststätten Betriebs GmbH
Steinsdorfstraße 22
80538 München
Vertreten durch die Geschäftsführerin:
Sarah di Santo
Telefon: +49 (0)89 76702868
E-Mail: info@montimonaco.de
3. Hosting
Unsere Website wird bei Host Europe GmbH, Hansestraße 111, 51149 Köln, gehostet.
Beim Besuch der Website werden durch Host Europe automatisch sogenannte Server-Log-Dateien erfasst.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherem und stabilem Betrieb)
4. Server-Log-Dateien
Erfasst werden insbesondere:
-
IP-Adresse (gekürzt)
-
Browsertyp und Browserversion
-
Betriebssystem
-
Referrer-URL
-
Uhrzeit der Serveranfrage
Diese Daten dienen ausschließlich der technischen Sicherheit und Fehleranalyse.
Speicherdauer:
maximal 14 Tage
5. Content-Management-System WordPress
Diese Website nutzt WordPress als Content-Management-System.
WordPress selbst verarbeitet keine personenbezogenen Daten, außer diese werden aktiv durch Funktionen oder Plugins übermittelt.
6. Cookies & Einwilligungsmanagement (Borlabs)
Wir verwenden Borlabs Cookie, um Einwilligungen zur Nutzung bestimmter Dienste einzuholen.
Anbieter:
Borlabs GmbH, Rübenkamp 32, 22305 Hamburg
Gespeichert werden:
-
Einwilligungsstatus
-
Zeitpunkt der Einwilligung
-
anonymisierte Einwilligungs-ID
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO
§ 25 Abs. 2 TTDSG
7. Online-Reservierungen
gastronovi
Für Tischreservierungen nutzen wir gastronovi.
Anbieter:
gastronovi GmbH
Bramfelder Straße 45
22305 Hamburg
Verarbeitet werden u. a. Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit und Hinweise.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
OpenTable
Alternativ ist eine Reservierung über OpenTable möglich.
Anbieter:
OpenTable (UK) Ltd., London, Vereinigtes Königreich
Muttergesellschaft: OpenTable, Inc., USA
Die Datenübertragung in Drittstaaten erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln gemäß Art. 46 DSGVO.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
8. Newsletter (Mailchimp)
Für den Versand unseres Newsletters nutzen wir Mailchimp.
Anbieter:
The Rocket Science Group LLC
Atlanta, Georgia, USA
Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-in-Verfahren.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
Die Datenübertragung in die USA erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln.
9. Google Maps
Diese Website nutzt Google Maps zur Darstellung unseres Standorts.
Anbieter:
Google Ireland Limited, Dublin, Irland
Die Inhalte werden erst nach Ihrer Einwilligung über Borlabs geladen.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
§ 25 Abs. 1 TTDSG
10. Instagram
Auf unserer Website sind Inhalte von Instagram eingebunden.
Anbieter:
Meta Platforms Ireland Limited, Dublin, Irland
Instagram-Inhalte werden erst nach Einwilligung geladen.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
§ 25 Abs. 1 TTDSG
11. Kontaktaufnahme
Bei Kontakt per E-Mail, Telefon oder Kontaktformular werden die übermittelten Daten zur Bearbeitung der Anfrage gespeichert.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
12. SSL- / TLS-Verschlüsselung
Diese Website nutzt eine verschlüsselte Verbindung zur sicheren Datenübertragung.
13. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
-
Auskunft (Art. 15 DSGVO)
-
Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
-
Löschung (Art. 17 DSGVO)
-
Einschränkung (Art. 18 DSGVO)
-
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
-
Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
14. Beschwerderecht
Zuständige Aufsichtsbehörde:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
15. Aktualität
Stand: Januar 2026
