Mit der Cantina Marchesi Mazzei aus dem Chianti Classico
Am Dienstag, den 21.11.2023, um 19.30 Uhr
IL MENÙ
Antipasto Toscano
(Crostini mit Hühnerleber ▪️ Paté di Cinghiale (Wildschwein) ▪️ Tatar di Manzo)
Fonterutoli Chianti Classico DOCG
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Maronencreme ▪️ Pancetta-Chips
Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG
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Ravioli gefüllt mit Birne & Taleggio ▪️ Burro di Noci (Walnussbutter)
Tenuta Belguardo „V“ Vermentino Superiore
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Kalbsbäckchen ▪️ Crema di Zucca
Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG
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Torta Ciocco Fondente
Tenuta Belguardo
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▪️ Zur weiteren Verkostung ▪️
Siepi Toscana IGT
Preis pro Person: € 79,90
Wichtig:
Bei Stornierung der Reservierung oder Reduzierung der Gäste-Anzahl weniger als 24 Stunden vorher, behalten wir uns vor 50% des Menüpreises zu berechnen.
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