Monti Monaco Wine-Dinner

IL MENU
 
Tatar di Gambero
Giardiniera di Verdure (eingelegtes Gemüse) ▪️ Dressing al Limone & Pepe Rosa
Chardonnay L’Altro 2022

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Cannolo
Mortadella & Ricotta ▪️ piemontesische Haselnüsse
Langhe Sauvignon 2022
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Risotto al Radicchio Tardivo
Fonduta di Bra (piemontesischer Käse)
Barbera d’Alba 2021
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Brasato (Schmorbraten)
Purée di Topinambur ▪️ Karotten alla Vaniglia
Barolo DOCG & Barbaresco DOCG 2019

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Tortino di Pera (Birne) ▪️ Walnuss-Eis
Chardonnay “Piodilei” 2021
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Preis pro Person: 79,90€
(inkl. Weine)