SILVESTER

Aperitif ab 18.30 Uhr…. Menübeginn: 20.00 Uhr

*** Großes Feuerwerk um 24.00 Uhr ***

DAS MENÜ:

TRIS di Antipasto:

Avocado-Flusskrebs-Tatar – Tatar di Manzo – Tagliata di Tonno in Sesamkruste

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Risotto al Champagne mit Südseegarnelen

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 Seeteufel auf Blattspinat in Salsa di Mongole & Pomodorini

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 Sgroppino al Limone & Basilico

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Kalbsfilet „al Tartufo“ auf Marronen-Kartoffel-Purée mit Granatapfelkernen

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Dessert-Variation:

Mousse al Caramello – Nougat-Parfait – Himbeere-Mango-Jelly

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Menüpreis: 99€

Auf Wunsch & Vorbestellung: Austern Fine de Claire N°2: 4,50 € / Stück

Bei Buchung wird der Menüpreis pro Person fällig.

Eine kostenfreie Stornierung ist bis 22. Dezember 12.00 Uhr möglich. Alle genannten Preise sind in Euro inkl. gesetzl. MwSt.