SILVESTER
Aperitif ab 18.30 Uhr…. Menübeginn: 20.00 Uhr
*** Großes Feuerwerk um 24.00 Uhr ***
DAS MENÜ:
TRIS di Antipasto:
Avocado-Flusskrebs-Tatar – Tatar di Manzo – Tagliata di Tonno in Sesamkruste
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Risotto al Champagne mit Südseegarnelen
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Seeteufel auf Blattspinat in Salsa di Mongole & Pomodorini
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Sgroppino al Limone & Basilico
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Kalbsfilet „al Tartufo“ auf Marronen-Kartoffel-Purée mit Granatapfelkernen
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Dessert-Variation:
Mousse al Caramello – Nougat-Parfait – Himbeere-Mango-Jelly
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Menüpreis: 99€
Auf Wunsch & Vorbestellung: Austern Fine de Claire N°2: 4,50 € / Stück
Bei Buchung wird der Menüpreis pro Person fällig.
Eine kostenfreie Stornierung ist bis 22. Dezember 12.00 Uhr möglich. Alle genannten Preise sind in Euro inkl. gesetzl. MwSt.