Monti Monaco & Pio Cesare – Weinmenü am 25.11.2021

Unser nächstes Monti Monaco-Weinmenü findet statt

Am: Donnerstag, den 25. November 2021
Um: 19.30 Uhr

Wir haben DAS Weingut aus dem Piemont eingeladen und verkosten 6 Top-Weine mit dazu korrespondierenden 5-Gängen kreiert von unserem Küchenteam.

 

Das Menü:

Handgeschnittenes Tatar vom Fassona-Rind mit piemontesischen Haselnüssen DOC

Langhe DOC Rosato “Rosy” 2020

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 Krosse Scampi al “Panko” auf Cremolata

Langhe DOC Chardonnay “Piodilei” 2018

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 Risotto alle castagne mit Trüffelschaum

Langhe DOC Nebbiolo 2018

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Ochsenbacken geschmort mit Polenta vom Grill

Barbera d’Alba DOC 2019

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Tarte al Cioccolato

Barolo DOC 2017
&
Barbaresco DOC 2017

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Preis pro Person: € 79,90

 Reservierung unter Tel. 089.76702868 oder unter info@montimonaco.de.

Wichtig:
Bei Stornierung der Reservierung oder Reduzierung der Gäste-Anzahl weniger als 24 Stunden vorher, behalten wir uns vor 50% des Menüpreises zu berechnen.

Gesund, leicht und schnell

LUNCH-MENU

(täglich von 12.00-15.00 Uhr) - jeweils 17,90

Monti Monaco Business-Lunch-Menü:

M O N T A G

Suppe oder Salat

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Hausg. Cannelloni gef. mit Ricotta & Spinat “gratinato al Forno”

ODER

“Cotoletta Milanese” von der Pute mit Insalata di Patate

 

D I E N S T A G

Suppe oder Salat

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Doradenfilet vom Grill mit saisonalem Gemüse

ODER

Straccetti di Manzo (Rind) mit Rucola, Pomodorini & Grana

 

M I T T W O C H

Suppe oder Salat

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Calamaretti vom Grill mit Spinat

ODER

Rigatoni (kurze Pasta) mit Ragù di Vitello (Kalb)

 

D O N N E R S T A G

Suppe oder Salat

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Seezungenfilet gefüllt mit Spinat auf Kartoffel-Safran-Creme

ODER

Lasagna Classica

 

F R E I T A G

Suppe oder Salat

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Lachsfilet al Forno auf Belugalinsen

ODER

Polpette di Manzo con Sugo di Pomodoro & Patate