19.10.2022 Monti Monaco Weinmenü

Am Mittwoch, den 19. Oktober, um 19.30 Uhr präsentieren wir:

 

CESARI, VENETO 

IL MENU

Seeteufel-Carpaccio, marinierte Zucchini, Passionsfrucht

CENTO FILARI LUGANA DOC 2021

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Radicchio vom Grill, Crema di Taleggio

MARA VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE 2019

***

Strascinati, Enten-Ragù

JÈMA CORVINA VERONESE IGT 2016

***

Kalbsbäckchen, Maronen

IL BOSCO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2016

&

BOSAN AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO RISERVA 2011

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Polenta, karamellisierte Birne, Gorgonzola

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2018

***

Preis pro Person: € 79,90
(inkl. Weine)

Wichtig:
Bei Stornierung der Reservierung oder Reduzierung der Gäste-Anzahl weniger als 24 Stunden vorher, behalten wir uns vor 50% des Menüpreises zu berechnen.

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Gesund, leicht und schnell

LUNCH-MENU

(täglich von 12.00-15.00 Uhr) - jeweils 17,90

Monti Monaco Business-Lunch-Menü:

M O N T A G

Suppe oder Salat

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Hausg. Cannelloni gef. mit Ricotta & Spinat “gratinato al Forno”

ODER

“Cotoletta Milanese” von der Pute mit Insalata di Patate

 

D I E N S T A G

Suppe oder Salat

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Doradenfilet vom Grill mit saisonalem Gemüse

ODER

Straccetti di Manzo (Rind) mit Rucola, Pomodorini & Grana

 

M I T T W O C H

Suppe oder Salat

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Calamaretti vom Grill mit Spinat

ODER

Rigatoni (kurze Pasta) mit Ragù di Vitello (Kalb)

 

D O N N E R S T A G

Suppe oder Salat

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Seezungenfilet gefüllt mit Spinat auf Kartoffel-Safran-Creme

ODER

Lasagna Classica

 

F R E I T A G

Suppe oder Salat

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Lachsfilet al Forno auf Belugalinsen

ODER

Polpette di Manzo con Sugo di Pomodoro & Patate