„HAPPY WINES“
Passend zum Wetter steht das kommende Wein-Dinner ganz im Zeichen der guten Laune und neuen Jahrgänge.
Wir präsentieren 3 Weiß- und 2 Rosé-Weine, die so unglaublich gut zum Frühling und beginnenden Sommer passen, dass wir eigens dafür ein Wine-Dinner organisieren mussten.
Wie immer dürft Ihr von uns ein bestens auf die Weine abgestimmtes 5-Gänge-Menü erwarten und wir freuen uns auf Euch mit reichlich guter und natürlich Trink-Laune.
IL MENU
Olive all’Ascolana mit Hummus von Cannellini-Bohnen & Salsa Verde al Prezzemolo (Petersilie)
Passerina, Tenuta Spinelli
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Gelbflossenmakrele mariniert „agli agrumi“ (Zitrus) mit Nashi-Birne
Di Macchia Vermentino, Frank & Serafico Maremma
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Risotto agli Asparagi Bianchi (weißer Spargel) & San Daniele Chips
Pecorino Offida, Tenuta Spinelli
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Zahnbrassen-Filet im Cashew-Mantel mit abgebräunter Karotte
Rosato Oasi di Feudo, Feudo Maccari
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Fragole Mascarpone Menta
Moulin de Sannes Rosé, Château de Sannes
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Preis pro Person: 79,90€
Reservierung unter Tel. 089 – 76 70 28 68 oder unter www.montimonaco.de/book.
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