MONTI ÜBERRASCHUNGS-MENÜ Dieses Menü wird tischweise serviert 3-Gänge-Menü Antipasto oder Primo – Secondo – Dolce 45€ zzgl. Weinbegleitung 20€ (0,1l/Gang) 4-Gänge-Menü Antipasto – Primo – Secondo – Dolce 55€ zzgl. Weinbegleitung 25€ (0,1l/Gang, 0,05l/Dolce) ✻
ANTIPASTI Tatar di Manzo (Rind) mit Wachtelei 16,90€ Jakobsmuschel gegrillt auf Rote-Bete-Carpaccio 16,50€ Burrata auf Filetti di Peperoni rossi 14,90€ Olive Misti (Olivenauswahl) 6,90€ Artischocken sott'olio- Mozzarella di Bufala - Pomodori Secchi 12,90€ Prosciutto di Parma 10,90€ Prosciutto San Daniele 12,90€ Tagliere Misto (ital. Salumi- & Käsevariation) 12,90€ Verdure sott'olio (in Öl eingelegte Gemüse-Spezialitäten aus Apulien) 9,90€ PRIMI PIATTI Tagliolini al Nero di Seppia con Tatar di Gamberi 19,90€ Hausg. Ravioli gef. mit Kürbis in Salsa di Burro & Salvia und Kastanie 16,90€ Strascinati mit Salsiccia-Ragout und Aubergine 15,50€ SECONDI PIATTI PESCE Sezunge im Ganzen gegrillt (100g) 7,90 Seeteufel gebraten auf Crema di Patate mit Kapern, Pomodorini und Oliven 26,90€ Branzino (Loup de Mer) für 2 Pers. vom Grill / aus der Salzkruste (100g) 6,50€ / 6,90€ SECONDI PIATTI CARNE Lammkarrée in Pistazien-Kruste mit Gemüse 26,90€ Rinderfilet (Irish Prime) vom Lavasteingrill alle Erbe 29,90€ CONTORNI Rosmarinkartoffeln 5,50€ Gemischter Salat 5,50€ Saisonales Gemüse 5,50€ VEGAN/VEGETARISCH Olive Misti (Olivenauswahl) 6,90€ Artischocken sott'olio- Mozzarella di Bufala - Pomodori Secchi 12,90€ Verdure sott'olio (in Öl eingelegte Gemüse-Spezialitäten aus Apulien) 9,90€ DOLCE Tiramisù 7,90€ Tartufo Nocciola 8,50€ Tortino di Pera (Birne) mit Ricotta 8,90€ Affogato (Kugel Vanilleeis aufgegossen mit Espresso) 3,50€ Formaggi Misti (Käsevariation) 12,90€ ✻
