MONTI ÜBERRASCHUNGS-MENÜ Dieses Menü wird tischweise serviert 3-Gänge-Menü Antipasto oder Primo – Secondo (Fisch oder Fleisch) – Dolce 45€ zzgl. Weinbegleitung 25€ (0,1l/Gang) 4-Gänge-Menü Antipasto – Primo – Secondo (Fisch oder Fleisch) – Dolce 55€ zzgl. Weinbegleitung 30€ (0,1l/Gang, 0,05l/Dolce) ✻
ANTIPASTI Burrata auf Caponata di Verdure (Gemüse) 15,50€ Gratinierter Ziegenkäse auf Carpaccio di Rote Bete con karamellisierten Tropea-Zwiebeln & Mango-Chutney 15,90€ Avocado-Flusskrebs-Tatar 17,90€ Carpaccio di Vitello "rosa" auf Crema di Melanzane mit Kapern 16,90€ Olive Misti (Olivenauswahl) 7,50€ Artischocken sott'olio- Mozzarella di Bufala - Pomodori Secchi 13,90€ Prosciutto di Parma 11,90€ Prosciutto San Daniele 13,90€ Tagliere Misto (ital. Salumi- & Käsevariation) 13,90€ Verdure sott'olio (in Öl eingelegte Gemüse-Spezialitäten aus Apulien) 10,90€ PRIMI PIATTI Hausg. Ravioli gef. mit Burrata al Burro & Pomodorini (Cocktailtomaten) 16,90€ Linguine al Nero di Seppia mit Gambas 18,90€ Strascinati al Ragù Salsiccia & Cardoncelli (Kräuterseitling) 15,90€ SECONDI PIATTI PESCE Dorade im Ganzen gegrillt (und auf Wunsch für Sie filetiert) 26,90 Thunfisch kurz gebraten (lauwarm) auf Vinaigrette von San Marzano-Tomaten 28,90€ Branzino (Loup de Mer) für 2 Pers. vom Grill / aus der Salzkruste (100g) 6,90€ / 7,90€ SECONDI PIATTI CARNE Filetto di Manzo (Rinderfilet irish prime) agli Aromi (Kräuter) 34,90€ Tagliata di Manzo mit Crema di Rucola, Pomodorini & Parmesan 27,90€ CONTORNI Rosmarinkartoffeln 6,90€ Gemischter Salat 6,90€ Saisonales Gemüse 6,90€ VEGAN/VEGETARISCH Olive Misti (Olivenauswahl) 7,50€ Artischocken sott'olio- Mozzarella di Bufala - Pomodori Secchi 13,90€ Verdure sott'olio (in Öl eingelegte Gemüse-Spezialitäten aus Apulien) 10,90€ Hausg. Ravioli gef. mit Burrata al Burro & Pomodorini (Cocktailtomaten) 16,90€ DOLCE Tiramisù 9,90€ Cheesecake al Pesto di Basilico 9,90€ Crème Brûlée 9,90€ Affogato (Kugel Vanilleeis aufgegossen mit Espresso) 4,50€ Formaggi Misti (Käsevariation) 13,90€ ✻